Just nu hittar du fin majs med blast i butiken.
Den är fantastiskt god att grilla och smakar mycket bättre än den som ligger förkokt och vacuumförpackad. Grilla den med blasten på!
Så här gjorde vi:
Låt majsen ligga (med blasten på) i blöt i minst 30 minuter innan du ska grilla. Grilla sedan majsen med blasten på i ca 20-30 minuter så att blasten blir kolsvart. Eftersom den legat i blöt innan blir majsen som ångkokt i blasten. Ta bort kolvarna från grillen och skala majsen som en banan (dra inte bort blasten utan låt den bli ett handtag att hålla i). Grilla majskolven så att den får yta i ett par minuter.
Sedan är smaken olika, ät den som den är eller bara med lite salt och smör. Du kan också göra ett örtsmör som du låter smälta på majsen innan du äter den.
Supergott!
Senaste kommentarer