Baconlindade lökringar

I helgen gjorde vi dessa goda lökringar. Mycket enkelt och gott!

Så här gjorde vi 12 st ringar:
1 st stor gul lök
2 pkt bacon
Skala och skär löken i ca 1,5-2 cm tjocka ringar
Ta de största ringarna två och två. Linda bacon runt, vi lindade två baconskivor runt varje ringpar. Grilla på indirekt värme ca 20-30 minuter och ”fräs på” ringarna några minuter på slutet.
Löken blir mjuk, söt och god och passar utmärkt till den salta baconen.

Perfekt som grilltillbehör!